Cara Masak Tumis Kangkung Seenak Buatan Warung Seafood, Tambahkan 1 Bahan Ini

By Dok Grid, Jumat, 3 Januari 2025 | 13:32 WIB
Cara jitu masak tumis kangkung agar seenak buatan warung makan seafood (Sajian Sedap)

Masak dahulu bumbu dan saus hingga matang dan rata, barulah kita memasukkan kangkung.

Hidangan bisa kita angkat ketika kangkung sudah cukup rebah dan tidak keras, namun warnanya masih segar.

Selain itu, olahlah kangkung sesaat sebelum disajikan, seperti di restoran.

Baca Juga: Cara Membuat Udang Saus Padang Enak Ini Mudah Dicontek, Enggak Perlu ke Resto Seafood

Begitu dimatang, kangkung langsung diserbu habis oleh keluarga.

Jadilah, rasanya masih enak maksimal.

Kangkung yang pengolahannya berjarak lama dengan penyajiannya terasa kurang segar sehingga kenikmatannya akan berkurang.

Jika kangkung disajikan hangat-hangat, momen makan akan terasa lebih asyik.

Apabila kita menghangatkan kangkung yang sudah agak lama dimasak, itu akan mempengaruhi teksturnya.

Menambah Cita Rasa Tumis Kangkung

Untuk membuat tumisan kangkung sederhana, bumbu yang paling dasar adalah bawang putih.

Gunakan bawang putih yang cukup banyak dan dicincang, jadilah tumisan kangkung ala restoran Tiongkok.