Penelitian menunjukkan bahwa senyawa tersebut dapat membunuh sel kanker dan antioksidan lainnya, seperti Delphinidin-3,5-glucoside, telah terbukti merangsang sistem kekebalan tubuh dan dapat menginduksi kematian sel kanker kolorektal, mengurangi risiko terjadinya kanker secara keseluruhan.
5. Meningkatkan kulit kepala yang sehat
Teh bunga telang tidak hanya bermanfaat bagi kulit, tetapi juga membantu dalam perawatan rambut.
Tumbuhan ini mengandung senyawa bernama anthocyanin, yang dapat meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala.
Ini membantu menjaga kesehatan kulit kepala dan memperkuat folikel rambut dari dalam, mendorong pertumbuhan rambut yang lebih kuat dan mencegah kerapuhan serta ujung rambut bercabang.
Cara membuat teh biru bunga telang
Untuk membuat teh biru bunga telang, tambahkan 1 sendok teh bunga telang kering ke dalam secangkir air panas dan biarkan meresap selama 15 menit sebelum disaring.
Anda juga bisa menambahkan lemon untuk memberi warna ungu yang cerah dan madu untuk menambah rasa.
Teh ini dapat disajikan panas atau dingin, atau sebagai latte dengan tambahan almond atau santan untuk menciptakan minuman yang menggugah tanpa kafein. Sedikit sirup maple juga bisa ditambahkan untuk memberikan rasa manis yang lezat.
Artikel ini telah tayang di lifestyle Asia dengan judul Blue tea: 6 health benefits of the butterfly pea flower beverage