Mengonsumsinya saat sarapan dapat memicu gejala refluks asam dengan mengiritasi kerongkongan yang sudah meradang.
Asam dalam buah dan jus tersebut juga dapat mengaktifkan pepsin, enzim yang bertanggung jawab untuk mencerna protein.
Menurut Triological Society, setiap pepsin yang diaktifkan di kerongkongan dapat merusak lapisannya.
Oleh karena itu, sebaiknya hindari buah atau jus yang dapat memperparah gejala.
Buah seperti apel, pisang, alpukat, semangka, melon, dan pir adalah contoh buah dengan kandungan asam yang rendah yang mungkin lebih baik untuk dikonsumsi.
Minum susu juga bisa menjadi alternatif karena biasanya ditoleransi dengan baik.
Namun, susu rendah lemak atau susu tanpa lemak mungkin merupakan pilihan yang lebih baik daripada susu murni.
Makanan alkali juga dapat membantu mengurangi keasaman lambung, seperti susu nabati seperti almond dan kedelai. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan keefektifan pendekatan ini.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Catat, Ini Menu Sarapan yang Harus Dihindari Penderita Gerd