Setelah itu, rebus kembali jeroan dengan tambahan rempah dalam air yang belum mendidih.
Durasi perebusan kedua bisa disesuaikan dengan keinginan, dan matikan api saat jeroan sudah cukup lembut atau matang sesuai keinginan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Bersihkan Jeroan Sapi dan Kambing Sebelum Dimasak