Jangan takut gagal membuat kue kering. Coba dulu, deh, ikuti resep Biskuit Almond ini. Resep dan bahannya sengaja dibuat mudah supaya siapa pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Mudah banget!
Durasi 30 menit
290 Gram Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 125 gram almond bubuk
- 1 sendok makan tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking powder
- 125 gram gula pasir halus
- 30 gram putih telur
- Bahan pelapis:
- 50 gram gula pasir halus
Cara Membuat Biskuit Almond:
1. Campur almon bubuk, tepung terigu, baking powder, dan 75 gram gula pasir (dari 125 gram gula pasir). Aduk rata. Sishkan.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sisanya. Kocok sampai kental.
3. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval. Gulingkan di gula pasir halus.
5. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
6. Oven 17 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap