Puding Greentea Susu Kedelai tak hanya menggoda mata, tapi juga mampu membuat air liur langsung menetes. Tekstur lembutnya kian menambah kesan manja di lidah.
Durasi 45 menit
20 potong Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 800 ml susu kedelai tawar
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sendok teh jeli bubuk
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok makan greentea bubuk
- 1 butir kuning telur
- 200 ml krim kental
Cara Membuat Puding Greentea Susu Kedelai:
1. Rebus susu kedelai, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan greentea bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Tuang beberapa sendok makan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke dalam adonan puding. Nyalakan api. Aduk lagi sampai mendidih.
3. Masukkan krim kental. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
4. Tuang di loyang tulban kecil (diameter 8 cm). Bekukan.
5. Hias dengan krim kocok. Sajikan.
(Baca Juga: Macaroni Goreng, Snack Gurih Nan Lezat yang Pas Untuk Menunda Lapar)
(Baca Juga: Renyahnya Kue Kering Buah Rice Crispy Ini Bikin Kita Penasaran)
(Baca Juga: Membedakan Kerupuk Kulit Sapi, Kerbau, dan Babi)
(Baca Juga: Supaya Tahu Goreng Tidak Keriput, Ingat Selalu Cara Menggoreng Ini!)
(Baca Juga: Bukan Mustahil Membuat Kue Cucur Berserat Cantik Asal Tahu Trik Ini, Catat Ya!)