Ini dia perpaduan daging ayam dengan miso dan jamur ala negeri sakura, resep Ayam Miso Jamur. Sajian ayam kukus yang bisa kita buat dengan mudah. Kehadirannya siap bikin santap malam jadi lebih istime
Durasi 155 menit
10 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong jadi 10 bagian
- 5 buah jamur hioko kering, rendam, iris-iris
- 3 buah daun bawang kecil, potong 2 cm
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 cm jahe, iris-iris korek api tipis-tipis
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan miso larutkan dengan 150 ml air
Cara Membuat Ayam Miso Jamur:
1. Lumuri ayam dengan bawang putih, merica dan garam, diamkan selama 30 menit.
2. Campur ayam, jamur, jahe, garam, merica bubuk, dan larutan miso.
3. Kukus dengan api kecil 2 jam hingga ayam matang.
4. Taburkan daun bawang ketika panas.(Sd)
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Yuk, Contek 5 Resep Lauk Nikmat Serba Ayam Yang Siap Dalam 30 Menit )
(Baca Juga: For Moms and Everything that Matters)