Jika ingin menyajikan daging yang lezat namun belum pandai masak, kita bisa ikuti resep Oseng Daging Dan Kapri ini. Cara membuatnya enggak pake repot, hasilnya dijamin bikin keluarga senang.
Durasi 50 menit
4 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak
- 50 gram kapri dipotong serong
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
- 2 cm jahe, diiris
- 2 buah cabai merah besar dibuang biji, dipotong dadu
- 2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong dadu
- 2 sendok teh kecap manis
- 1/2 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Oseng Daging dan Kapri:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus cabai, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Manfaat Spektakuler Air Cucian Beras Ini Bikin Kita Tidak Rela Membuangnya)
(Baca juga: Beruntung! Perempuan Indonesia Beranak Satu ini Dinikahi Bule Ganteng)
(Baca juga: Tiru Cara Diet Artis Indonesia yang Dulunya Gemuk Ini, Ada yang Turun Sampai 75 Kg!)
(Baca juga: Jangan Sampai Lakukan! Kesalahan Mencuci Ini Malah Bikin Piring Makin Kotor)
(Baca juga: Ada Caranya Supaya Bakwan Tidak Berminyak, Ikuti Tips Mudah Ini!)