Misoa yang diolah dengan aneka sayuran ini bentuknya memang mirip nugget. Pas sekali untuk si kecil yang tak suka sayuran. Jadi, Tunggu apalagi, mari kita buat dengan resep Misoa Sayuran Goreng ini.
Durasi 60 menit
25 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan pelapis (aduk rata):
- 90 gram tepung bumbu serbaguna
- 75 ml air
- Bahan:
- 3 ikat misoa, diseduh
- 1 buah wortel, dipotong dadu
- 1 tangkai seledri, diiris halus
- 50 gram ayam giling
- 25 gram bayam, diiris halus
- 3 butir telur
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan tepung terigu
- 750 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Misoa Sayuran Goreng:
1. Aduk rata misoa, wortel, seledri, ayam giling, bayam, dan telur. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang putih, bawang bombay, cabai kering, garam, merica bubuk, gula pasir, dan tepung terigu. Aduk rata.
3. Tuang ke loyang ukuran 20x20 cm yang dioles tipis minyak.
4. Kukus 30 menit diatas api kecil sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong.
5. Celup potongan misoa ke dalam larutan tepung.
6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap