Liburan Pasti Seru Kalau Ajak Si Kecil Membuat Kentang Goreng Isi ini!

By robertus, Selasa, 20 Maret 2018 | 07:51 WIB
Kentang Goreng Isi (robertus)

Bingung akan menyajikan kudapan apa untuk keluarga? Tenang saja, kita bisa membuat resep Kentang Goreng Isi ini. Rasanya yang lezat pasti disuka. Apalagi kalau kita juga ajak si kecil membuatnya. Lib

Durasi 30 menit

16 Buah Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
  2. Bahan pelapis:
    • 2 putih telur, dikocok lepas
    • 150 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Kentang Goreng Isi:

1. Kulit, panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.

2. Masukkan kentang, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat.

3. Ambil adonan. Pipihkan, beri isi sosis. Bentuk lonjong. 

4. Gulingkan ke tepung panir kasar. Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke tepung panir kasar.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.  

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca juga: Cara Mudah Kupas Buah Nangka Tanpa Lengket di Tangan, Hanya 2 Menit!)