6. Pisang Mas
Pisang ini memiliki ukuran lebih kecil jika dibandingkan dengan jenis pisang lainnya.
Memiliki aroma khas dengan kulit yang tak begitu tebal.
Pisang mas jarang sekali atau hampir tidak pernah dimanfaatkan menjadi pisang olahan.
7. Pisang Barangan
Pisang barangan memiliki ciri kulit kuning dengan bintik-bintik yang hampir menutupi permukaannya.
Rasanya yang manis dengan warna daging buah kuning kemerahan sering dijadikan buah meja.
Asal buah ini paling banyak di luar pulau Jawa, tepatnya Sumatera Utara.
8. Pisang Merah
Nama pisang ini sesuai dengan warna kulitnya yang merah keunguan.
Bentuknya lebih montok, bulat, dan berisi.
Sebagian orang juga menyebutnya dengan pisang susu merah.
Biasanya dimanfaatkan sebagai pisang meja.
9. Pisang Batu
Pisang yang memiliki biji sangat banyak ini jarang dinikmati saat sudah matang.
Justru saat masih mentah sering dimanfaatkan untuk campuran bumbu rujak buah atau rujak cingur khas Jawa Timur.
Nah, setelah tahu jenis dan kegunaan pisang, kini Anda dapat memilih sesuai dengan kebutuhan.
Yang perlu diingat saat memilih pisang, perhatikan ujung buahnya yang membulat, karena itu ciri dari pisang yang sudah tua dan tepat untuk dipanen. (RPN/ Dari berbagai sumber)
(Baca juga: Catat Baik-Baik! Begini Tips Membuat Sagu Mutiara Agar Tak Mudah Hancur)
(Baca juga: Ini Menu Pertama yang Dimakan Tasya Kamila Begitu Balik ke Indonesia, Sampai Mengucap Syukur!)