Membentuk nastar harus cepat supaya mentega di dalam adonan kulit tidak mencair terkena panas tangan kita.
Yang harus diperhatikan juga, kulit harus kompak supaya tidak pecah waktu dioven. Mengoleskan Topping
Nastar adalah kue yang mengembang saat dioven.
Karena itu jangan mengolesnya dengan kuning telur sebelum dioven.
Ia akan pecah-pecah waktu kue mengembang.
Nah, itulah tips yang bisa kita ikuti saa membuat nastar.
Mudah diikuti, bukan?
Yuk, buat nastar untuk hantaran. (SP/DV)
(Baca juga: Resep Nastar Apel)
(Baca juga: Resep Nastar Mangga)
(Baca juga: Resep Nastar)