(Baca juga: Agar Brownies Kukus Empuk dan Tidak Bantat, Ini Dia Cara Mengukus yang Benar)
Membuat Sambal Kacang Pelengkap Siomay Ikan
Selama mengukus, haluskan 4 siung bawang putih goreng utuh dan 6 buah cabai keriting merah goreng utuh bersama 3 sendok makan gula merah sisir dan 1 1/4 sendok teh garam. Sisihkan.
Haluskan pula 200 gram kacang tanah goreng.
Campur kacang tanah dan bumbu halus dengan 2 sendok makan air asam jawa dan 500 ml air hangat. Aduk rata sampai larut.
Nah, sekarang Anda bisa membuat siomay ikan sendiri di rumah lengkap dengan sambal kacangnya.
Nikmati siomay ikan buatan sendiri ini dengan perasan air jeruk limau, kecap manis, dan saus cabai.
Pasti Anda dan keluarga tidak bisa berhenti menyuap.
Selamat mencobanya di rumah. (RED/DV)
(Baca juga: Talam Roti Tawar, Kreasi Sajian Tradisional Yang Memanjakan Lidah Saat Sarapan)
(Baca juga: Resep Takoyaki, Camilan Khas Jepang Yang Selalu Bikin Lidah Senang)