(Baca juga: Ini Daftar 5 Resep Pepes Ayam Termudah! Cocok Untuk Makan Siang Hari Ini)
Mengisi dan Mematangkan Bakpao
Langkah Mudah Membuat Bakpao Daging Manis Lezat Seperti Buatan Penjaja
Giling adonan.
Isi dengan adonan isi.
Berikut ini adalah cara membuat isiannya:
Panaskan 2 sendok makan minyak goreng.
Tumis cincangan halus 2 siung bawang putih, cincangan halus 1 buah bawang bombay, dan irisan serong 2 buah cabai hijau sampai harum.
Tambahkan 150 gram daging giling. Aduk hingga berubah warna.
Masukkan irisan 100 gram jamur kancing dan potongan kecil 3 buah tangkwe.
Aduk rata.
Tambahkan 2 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan kecap manis, 1/2 sendok teh kecap asin, 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica bubuk, dan 1/4 sendok teh gula pasir.
Aduk sampai daging terbalut bumbu.