SajianSedap.com - Makanan yang baik memang harus beragam.
Mulai dari ragam jenis sampai warnanya. Itulah mengapa kita dianjurkan mengonsumsi makanan 4 sehat 5 sempurna.
Itu agar nutrisi yang masuk ke tubuh juga beragam dan jadi lengkap.
Tapi tahukah anda jika beberapa makanan sebaiknya tidak dimakan bersamaan?
Kombinasi makanan ini dipercaya punya efek tertentu pada tubuh.
Berikut adalah beberapa kombinasi makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan.
1. Bayam dan Susu atau Kedelai
Bayam punya kandungan asam oksalat.
Susu dan kedelai punya kandungan kalsium yang baik bagi tulang dan gigi.
Namun, jika keduanya digabungkan, asam oksalat dapat bereaksi dengan kalsium membentuk endapan yang tidak larut bernama kalsium oksalat.
Zat ini terbentuk di dalam usus dan mempengaruhi penyerapan kalsium sehingga menyebabkan penyumbatan di perut.
Itulah sebabnya, bayam sebaiknya tidak dimakan bersama lauk seperti tahu, tempe atau bahan lain yang mengandung kedelai.