Untuk itu, saring minyak setiap satu atau dua kali proses menggoreng.
(Baca juga: Pasang Foto Babi Panggang di Instastory, Azriel Hermasnyah Langsung Buat Klarifikasi Ini)
(Baca juga: Supaya Nasi Tidak Cepat Bau dan Menguning, Simak Tips Jitunya Berikut Ini!)
5. Ayam yang telah dilumuri tepung terlalu lama didiamkan
Lumuri ayam dengan tepung sesaat sebelum masuk ke dalam minyak.
Kibaskan dahulu untuk menghilangkan tepung yang berlebihan.
6. Waktu menggoreng terlalu cepat
Waktu menggoreng ayam harus disesuaikan dengan ukuran potongan ayam.
Semakin besar potongan, makin kecil apinya dan makin lama menggorengnya.
(Baca juga: Trauma Sampai Puasa Makan Sushi, Fitri Tropica Beberkan Fakta yang Buat Orang Tercengang)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
7. Minyak tidak tiris