Setelah matang, pastikan untuk meniriskan ayam sampai tiris betul di atas peniris.
Setelah itu letakkan di atas kertas.
Hal ini akan membuat ayam kering betul dari minyak dan cairan lainnya.
Itu dia sederet kesalahan yang menjadi penyebab ayam goreng tepung jadi tidak renyak.
Usahakan untuk selalu menghindarinya agar ayam goreng tepung yang kita buat bisa terus renyah bahkan setelah dingin sekali pun.
Kalau sudah begini, ayam goreng tepung buatan rumah jadi setara dengan kelezatan buatan restoran. (VA)
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Laudya Cynthia Bella Unggah Foto di Dapur Lawas Sambil Bakar Kayu, Warganet Kok Baper?)
(Baca juga: Asistennya Makan sambil Lesehan di Mobil, Ussy “Ntar Disangka Bosnya Suruh Duduk Di Bawah”)