SajianSedap.com - Ayam goreng tepung yang renyah ditentukan oleh 2 hal, cara menggoreng dan tepung yang digunakan.
Ada berbagai bahan tepung yang bisa digunakan untuk membalut ayam.
Tiap tepung akan menghasilkan kerenyahan yang juga berbeda.
Berikut adalah daftar 9 jenis tepung berserta hasil akhinrya jika digunakan untuk menggoreng ayam.
Kita perlu menyimak agar tahu tepung jenis apa yang paling sesuai dengan selera ayam goreng tepung kesukaan keluarga di rumah,
1. Tepung terigu protein sedang
Hasilnya: renyah
Hasilnya: lebih renyah daripada tepung terigu
Baca juga: 30 Menit Memasak Ayam Goreng Tepung Bumbu Balado yang Pedasnya Nonjok!
3. Tepung beras
Hasilnya: renyah saat baru matang, setelah dingin jadi keras
4. Tepung sagu
Hasilnya: renyah
5. Tepung sagu obi
Hasilnya: renyah dan berbintik-bintik
Baca juga: Semua Orang Pasti Bisa Membuat Ayam Goreng Keriting Dengan Resep Ini
6. Campuran tepung terigu dan tepung beras
Hasilnya: renyah, tapi agak keras setelah dingin
7. Campuran tepung terigu dan maizena
Hasilnya: renyah, walaupun tidak serenyah maizena saja
8. Campuran tepung terigu dan tepung sagu
Hasilnya: renyah tapi tidak serenyah sagu saja
Baca juga: Cicipi Sayap Ayam Goreng Tabur Bubuk Cabe Ini
9. Campuran tepung terigu, tepung beras dan maizena
Hasilnya: renyah dan tidak terlalu keras
Jadi, tepung manakah yang tekstur akhirnya paling sesuai dengan selera keluarga kita?
Yuk segera buat di rumah untuk menu makan siang hari ini.
Ayam goreng tepung buatan kita pasti sukses jadi menu yang selalu ditunggu. (VA)
Baca juga:
Simpel Luar Biasa, Resep Nasi Goreng Oriental Ini Menyelamatkan Kita Saat Malas
Tak Sampai Satu Jam Membuat Lapis Ubi Kukus yang Legit dan Istimewa Ini
Dengan Cara Menggoreng Bakwan Berikut Ini, Dijamin Sajian Anda Cantik Bentuknya