Membuat Isian Siomay
Campur 150 gram tenggiri giling, 50 gram udang giling, cincangan halus 1 siung bawang putih, 1 butir telur, 1 sendok makan tepung sagu, 3/4 sendok teh garam, 1/8 sendok teh merica bubuk, dan irisan tipis 1 batang daun bawang sampai rata.
Masukkan ke plastik segitiga.
(Baca juga: Ayam Broiler Mengandung Senyawa Penyebab Kanker! Simak Penjelasannya)
(Baca juga: Kasih Ibu Sepanjang Masa! Jauh Di London, Maia Estianti Masih Kirimi El Rumi Menu Kesukaanya)
Mengisi Tahu Bulat
Siapkan 15 buah tahu bulat yang sudah digoreng.
Lubangi sedikit.
Semprotkan campuran siomay ke dalam tahu.
Menggoreng Tahu
Aduk rata 150 gram tepung beras, 1 sendok makan tepung sagu, 200 ml air, 1/8 sendok teh merica bubuk, dan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
Celup tahu yang telah diisi ke larutan tepung.