(Baca juga: Agar Klepon Tidak Pecah Saat Direbus, Intip Dulu Tips Berikut Ini)
Kulit Kiwi Punya Serat 3 Kali Lebih Banyak
Lauren Marek, R.D., seorang anggota fakultas di the University of Colorado Anschutz Health and Wellness Center on the Anschutz Medical Campus di Aurora, Colo membenarkan jika kulit kiwi mengandung serat dan vitamin C yang lebih besar ketimbang bagian dagingnya.
Beberapa penelitian yang dilakukan terhadap kulit kiwi juga menunjukkan bahwa kulitnya mengandung serat 3 kali lebih banyak daripada buahnya.
Jumlah serat yang kaya ini berfungsi untuk memperlancar kerja usus dan pencernaan manusia.
Selain itu, tubuh manusia akan mendapat lebih banyak vitamin C jika mengonsumsi kiwi bersama dengan kulitnya.
Vitamin C dan serat adalah dua nutrisi yang paling banyak dicari orang yang rutin mengonsumsi kiwi setiap harinya.
Karena itu, amat disayangkan jika kita mengupas dan membuang kulit kiwi sebelum dikonsumsi.
(Baca juga: Turunkan 5,5 Kg dalam Seminggu dengan Diet Telur, Begini Caranya!)
(Baca juga: Tambahkan Bahan Rahasia Ini Saat Masak Bebek, Dijamin Dagingnya Jadi Empuk Banget!)
Kulit Kiwi Aman Dikonsumsi
Kulit kiwi 100% aman dikonsumsi.