Isinya antara lain:
- Daging: ayam filet, udang, ikan
- Sayuran: kacang polong, wortel, leunca, kemangi, buncis, kapri
- Lain-Lain: kelapa parut
(Baca juga: Kentang Telur Panggang, Sarapan Enak Mengenyangkan)
Bumbu Perkedel
Bumbu perkedel yang umum adalah pala, daun bawang, seledri, dan bawang goreng.
Namun, bumbu ini bisa ditambahkan lagi sesuai dengan bahan perkedelnya, misalnya bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.
Bahkan, tidak salah juga kalau mau menambahkan kunyit dan membuatnya pedas dengan tambahan cabai merah atau cabai rawit.
Cara Menggoreng Perkedel:
Masalah utama dalam menggoreng perkedel adalah menjaganya agar tidak pecah.
Karena itu cara menggorengnya perlu trik khusus, yaitu jangan membolak-balik perkedel bila belum berkulit.
Nah, itulah hal yang bisa kita perhatikan jika ingin membuat perkedel yang enak rasanya.
Mudah, bukan? Yuk, segera praktikkan agar kita bisa senantiasa menyajikan menu yang enak untuk keluarga.
Agar lebih mahir memasak perkedel, tengok saja aneka resepnya di website kesayangan Anda ini.
Selamat mencoba. (SP)
(Baca juga: Tahu Goreng Kucai, Menggiurkan untuk Lauk Maupun Camilan)
(Baca juga: Hmm, Sungguh Menggoda Cita Rasa Perkedel Kentang Udang Aroma Seledri Ini)
(Baca juga: 45 Menit Membuat Perkedel Kentang Jamur yang Sedap dan Unik Teksturnya)