(Baca juga: 10 Bahan Makanan Sehat Ini Wajib Anda Simpan di Kulkas (1))
(Baca juga: Yuk, Cegah Kanker Mulai dari Dapur dengan Kurangi Penggunaan 7 Bahan Ini dalam Masakan (2)) Daging Merah
- Daging merah sebaiknya jangan dicuci sama sekali baik saat akan disimpan atau diolah.
Daging yang dicuci akan membuatnya jadi keras.
- Jauhkan daging mentah, unggas, dan ikan dari makanan lain, sehingga tidak terkontaminasi baik dari bau maupun bakteri di dalamnya .
- Simpan daging mentah dan unggas bersih pada wadah tertutup, sehingga tidak dapat mengkontaminasi bahan makanan lain.
- Pisahkan daging yang sudah diolah dengan daging mentah.
Susu
Menyimpan susu dalam lemari es memang bisa membuatnya tahan lama.
Tetapi menambahkan sedikit garam akan membuat susu lebih tahan lama lagi karena garam bisa menghambat pertumbuhan bakteri.
Ingat saja untuk tidak menambahkannya terlalu banyak.
(Baca juga: 10 Bahan Makanan Sehat Ini Wajib Anda Simpan di Kulkas (2))