3. Letakkan pemanggang kue jauh dari api dan gunakan api sedang.
Gunakan api yang cenderung kecil saja, tetapi ketika adonan masuk, cetakan harus panas betul.
(Baca juga: Makan Terus, Nia Ramadhani Pasang Foto Perutnya Buncit, Masa Iya Segitu Buncit? )
(Baca juga: Freezer Penuh Bunga Es Bisa Jadi Cepat Rusak! Bersihkan dengan Cara Mudah Ini)
Cara Mencungkil Kue
Gunakan dua buah bambu untuk mencungkil kue.
Selipkan satu ke bagian bawah kue, sementara yang satu digunakan untuk menahan kue.
Sisakan sebagian di loyang, jangan dicungkil semua supaya kue bisa merekah sempurna.
Trik Menjaga Kelembaban Kue
Oleskan bagian bawah kue dengan santan kental yang telah dimasak agar tidak kering.
Oleskan juga bagian atas kue agar mengkilat.
Nah, itulah hal-hal yang bisa Anda lakukan agar kue carabikang buatan Anda bagus dan merekah sempurna hasilnya.
Tidak hanya jadi camilan untuk keluarga sendiri dan teman-teman.
Carabikang yang enak dan cantik sangat bisa jadi ide bisnis yang oke.
Agar lebih pandai membuatnya, kita bisa menengok aneka resepnya di website kesayangan Anda ini.
Tunggu apa lagi?
Yuk, kita coba. (SP)
(Baca juga: Pukis Tape Pandan Keju, Kudapan Sore Tradisional Favorit)
(Baca juga: Serabi Ceylon, Sarapan Lezat Tanpa Oven)
(Baca juga: Resep Cake Sarang Semut Wijen)