Bisa ditebak, daun ini berfungsi tinggi dalam melawan radikal bebas.
Tak ketinggalan, variasi mineral seperti potasium, mangan, zat besi, dan kalsium juga kaya tresimpan di dalamnya.
Apabila paranoid akan penyakit kanker yang banyak menghantui generasi muda zaman sekarang, konsumsilah arugula.
Arugula mengandung aneka fitokemikal yang mampu melawan penyakit tersebut.
Uniknya, dibandingkan sayuran hijau lainnya yang tinggi kadar oksalat, arugula tergolong memiliki kandungan oksalat yang rendah.
Oksalat merupakan kandungan yang bisa bersenyawa dengan mineral dalam tubuh dan menghasilkan kristal-kristal yang menyebabkan nyeri dan batu ginjal.
(Baca juga: Super Menyehatkan, Inilah Khasiat Aneka Makanan Berwarna Hijau)
Bukan rahasia pula bila sayuran hijau seperti arugula ini baik untuk menjaga berat badan.
Arugula rendah kalori dan tinggi nutrisi.
Dua kualitas ini merupakan syarat bahan makanan yang baik untuk menjaga berat badan.
Mengonsumsi daun arugula bisa menjaga Sase Lovers tetap kenyang, namun tidak menyumbang banyak kalori yang bisa menggemukkan tubuh.
Nah, tinggi manfaat, bukan, daun arugula ini?