Tumis cincangan halus 3 siung bawang putih, potongan kotak 1/2 buah bawang bombay, dan 2 cm jahe yang dimemarkan sampai harum.
Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
(Baca juga: Rahasia Masakan Ayam Kecap Terasa Istimewa)
Menambahkan Bumbu dan Saus
Tambahkan 1 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap manis, 1/2 sendok teh kecap asin, 2 sendok teh garam, 1/2 sendok makan merica hitam kasar, dan 1/2 sendok teh gula pasir. Aduk rata.
Tuang 250 ml air secara bertahap.
Masak sampai ayam matang dan meresap.
Nah, mudah sekali, bukan, memasak ayam tumis kecap mengikuti resep dari kami?
Dalam waktu 45 menit saja, hidangan ayam yang sedap rasanya bisa Anda sajikan untuk 8 orang.
Yuk, segera kumpulkan bahannya dan praktikkan cara membuatnya di rumah Anda! (Dn)
(Baca juga: Dalam 30 Menit, Ayam Tumis Saus Lada Hitam Siap Di Meja Makan )
(Baca juga: Ayam Kecap Jepang, Makan Malam Tanpa Repot)