Perpaduan gula palem dan taburan wijen dalam resep kukis ini sungguh memikat hati. Simak resepnya dan segera buat untuk hari istimewa.
Durasi 45 menit
500 gram Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 175 gram margarin
- 50 gram gula palem, dihaluskan
- 50 gram gula tepung
- 40 gram kuning telur
- 3 sendok makan wijen
- 300 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok makan bubuk jahe
- 20 gram kuning telur untuk olesan
- 1 sendok teh wijen hitam
Cara Membuat Kukis Gula Palem Wijen: 1. Kocok margarin, gula palem, dan gula tepung sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan wijen. Kocok rata. 2. Tambahkan tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk,baking powder, dan bubuk jahe sambil diayak dan diaduk rata. 3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. plong cetakan bunga. letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. 4. Oles kuning telur. Tabur wijen hitam. 5. Oven dengan suhu 140 derajat Celcius 30 menit. sampai matang. (Ri)
(Baca juga: Tips Mengolah Jamur Goreng Tepung Agar Krispinya Tahan Lama )
(Baca juga: Tips Anti Gagal Membuat Cupcake Cantik Untuk Kudapan )
(Baca juga: Semprit Sagu Kacang Almond, Si Renyah Nan Lezat yang Pas Di Lidah)
(Baca juga: Nutella Marble Cookies, Kreasi Kue Kering Lembut Nan Renyah untuk Menyambut Lebaran )
(Baca juga: Agar Momen Ngemil Makin Mengakrabkan, Coba Resep Nastar Keju Ini, Yuk! )