SajianSedap.com – Membuat sate ayam sebenarnya bukanlah hal yang sulit.
Apalagi, resepnya kini sudah tersebar dimana-mana.
Walau begitu, belum banyak yang membahas tips membuatnya sehingga kadang sate ayam buatan kita sering tidak sesuai harapan.
Yang paling sering jadi masalah adalah sate ayam malah keras dan tidak juicy.
Rasanya jadi seperti makan ampas.
Tidak enak saat dikunyah dan ditelan.
Padahal, rasa bumbunya sudah pas.
Sayang kan kalau begitu.
Nah, untuk itu kita perlu tahu tips membuat sate ayam yang empuk dan tidak keras,
(Baca juga: Apakah Perlu Membuang Kotoran Di Punggung Udang? Ini Jawabannya)
(Baca juga: Lawan Musim Pancaroba Dengan Konsumsi Daging Untuk Imunitas)
1. Pilihan Daging