Karenanya, memilih karbohdrat sehat lebih penting ketimbang mengurangi konsumsi karbohidrat.
Pilih karbohidrat yang termasuk ke dalam karbohidrat kompleks (karbohidrat baik) karena akan membuat tubuh kenyang lebih lama.
Untuk penjelasan lebih jelas tentang karbohidrat baik dan karbohidrat buruk bisa di klik yang berikut ini.
Orang banyak menghindari karbohidrat karena dipercaya membuat tubuh jadi gemuk.
Padahal, berat badan tubuh bisa naik jika kita mengonsumsi kalori lebih dari yang dibutuhkan tubuh, tidak peduli apakah makanan mengandung karbohidrat atau tidak.
Karbohidrat baik seperti gandum, sayur, buah, kacang dan nasi merah adalah salah satu alternatif yang bisa kita pilih.
Karbohidrat baik ini seperti kacang misalnya, punya banyak manfaat untuk tubuh.
Menurut rd.com setidaknya tujuh penelitian besar menunjukkan bahwa wanita dan pria yang mengonsumsi biji-bijian, 20 sampai 30 % lebih sedikit terkena penyakit jantung.
(Baca juga: Ternyata Benar, Konsumsi Garam Bisa Menyebabkan Obesitas, Ini Alasannya)
Secara terpisah, dalam sebuah penelitian di 2010 terhadap lebih dari 13.000 orang dewasa, mereka yang mengkonsumsi paling banyak biji-bijian justru memiliki berat badan yang rendah.
Hidup Sehat Dengan Karbohidrat
Jadi yang harus kita lakukan sekarang adalah memilih karbohidrat yang dikonsumsi dan menentukan jumlahnya.