SajianSedap.com – Buah apa yang mendadak jadi incaran saat bulan puasa?
Jawabannya adalah timun suri. Buah seperti melon ini punya tekstur seperti busa dengan aroma khas.
Rasanya sedikit hambar sehingga paling nikmat dijadikan es bersama sirup merah.
Tidak ada trik khusus memilih timun suri yang bagus.
Yang penting seluruh permukaan kulitnya sudah menguning betul.
Tekstur timun suri yang lembut cocok sekali dijadikan makanan berbuka, khususnya bagi penderita gangguan lambung.
Setelah seharian tidak diisi, perut perlu makanan lembut sebagai pembukanya supaya tidak kaget.
Selain itu, berikut ini masih ada aneka manfaat timun suri yang sayang untuk dilewatkan,
(Baca juga: Ini Dia Resep Andal Kalau Mau Sajikan Ayam Kungpao Ala Resto di Rumah)
(Baca juga: 30 Menit Saja Membuat Bola-Bola Tahu Ayam Pedas Untuk Lauk Atau Camilan Pengganjal Lapar )
1. Baik Bagi Penderita Diabetes
Setelah seharian berpuasa, gula darah biasanya ada di titik rendah.