Kopi Tubruk
Kopi ini harus diseduh dahulu dan diendapkan.
Ambil airnya lalu saring kopi ini terlebih dahulu.
(Baca juga: Coffee Poffertjes Favorit Keluarga)
Kopi Racikan
Kopi ini merupakan kopi instan yang sudah ditambah susu, creamer, atau bahan lain.
Hasilnya adalah kopi instan dengan aneka rasa seperti kopi capucino dan kopi brownis.
Kopi racikan bisa dicampur langsung ke dalam adonan atau boleh juga dilarutkan dahulu.
Pasta/Esens Kopi
Pasta atau esens kopi merupakan penguat rasa kopi bila kopi yang ditambahkan belum terasa cukup aromanya.
Pasalnya, menambahkan banyak kopi akan membuat kue jadi pahit rasanya.
(Baca juga: 45 Menit Saja Membuat Puding Brownis Kopi Praktis dan Lembut)