SajianSedap.Grid.ID – Mari tengok aneka jenis sayuran yang cocok ditambahkan ke dalam sup berbahan siap masak seperti pangsit isi, bakso, hingga sosis. Selain untuk menambahkan rasa dan tekstur, sayuran juga penting untuk memperkaya nutrisi pada hidangan. Karena bahan utamanya mudah diolah, menambahkan sayuran tidak akan makan waktu lama.
Pada dasarnya, sup bakso, sup pangsit, dan sup bakso memang merupakan hidangan yang mudah dibuat. Namun, siapa sangka So Good membuat versi instan dari ketiga hidangan ini? Semuanya siap memanjakan lidah tanpa makan waktu lama.
(Baca juga: Ayo Buat KREASI MASAK RAMADHAN & IDUL FITRI Dan Dapatkan Total Voucher Puluhan Juta Dari SO GOOD)
Nah, apa saja sayuran yang cocok kita tambahkan ke dalam sup pangsit, bakso, hingga sosis ini? Yuk, simak macamnya.
Sawi Putih
Sawi putih cocok kita tambahkan dalam sup karena bertekstur lebih renyah daripada sawi atau caisim yang biasa orang tambahkan ke bakso atau hidangan mi. Rasanya juga lebih manis sehingga bisa mengimbangi rasa asin sup. Agar cepat matang, sawi putih bisa kita potong pas sebesar satu suapan. Sawi juga bisa direbus terpisah dan baru disatukan dengan sup instan saat akan disajikan.
(Baca juga: Ikutan Lomba Kreasi Masak SAATNYA RAMADHAN, SAATNYA SO GOOD, Yuk!)
Jagung Manis
Jika dalam sayur bening atau sayur bobor jagung manis biasa dimasak dalam bentuk potongan-potongan bersama bonggolnya, jagung manis lebih baik kita pipil apabila akan disandingkan bersama sup instan. Selain lebih cepat matang, menyantapnya juga lebih mudah. Di tiap suapan, akan terasa butiran jagung manis yang menambah sensasi sedap.
Kacang Merah
Menambahkan kacang merah ke dalam sup dengan bahan siap masak memang agak tricky. Pasalnya, bahan ini cukup lama waktu pematangannya. Salah satu jalan untuk mematangkan kacang merah dengan cepat adalah memprestonya. Setelah empuk, barulah kita satukan dengan sup. Dijamin, tekstur berpatinya bikin pengalaman makan makin asyik.
(Baca juga: Mengkreasikan Ayam Potong dan Makanan Siap Masak, Yuk, Simak Video Menarik dari SO GOOD ini)
Jamur
Bukan rahasia lagi kalau jamur merupakan salah satu sayuran yang paling lezat. Rasa umaminya yang tidak satu dimensi bisa membuat hidangan kita makin sedap rasanya. Akan lebih sedap lagi jika jamur kita rebus terlebih dahulu, lalu kaldunya kita pakai untuk membuat sup instan. Pasti cita rasanya langsung naik.
Kemangi
Kemangi merupakan sayuran aromatik yang dalam seketika bisa membuat hidangan kita makin sedap. Di dalamnya, terdapat minyak atsiri yang menyebarkan aroma semerbak. Apabila ingin menggunakan sayuran ini dalam sup, lebih baik petiki daunnya saja lalu masukkan di akhir pemasakan. Tujuannya adalah agar kemangi tidak matang terlalu cepat dan menguap seluruh aromanya.
(Baca juga: Kreasi Ayam Sapit Palembang ala SO GOOD, Simak Videonya di Sini!)
Belimbing Wuluh
Belimbing wuluh mampu menambahkan rasa asam yang menyegarkan dan menyenangkan dalam masakan. Agar lebih cepat matang, potong-potong belimbing wuluh terlebih dahulu. Rebus hingga empuk, lalu ambil airnya untuk memasak sup instan. Kuah sup yang segar ini pasti seketika bikin melek. Tambahkan juga potongan belimbing wuluh yang sudah direbus saat menyajikan sup.
Walau sup dengan bahan siap masak sudah mantap dinikmati begitu saja, tidak ada alasan untuk tidak menambahkan sayuran ke dalamnya. Bagaimanapun juga, gizi di tubuh kita harus seimbang, bukan?
(Baca juga: Ayam Gulai Padeh khas Sumatera Barat dengan Video dari SO GOOD yang Super Mudah!)
Untuk makan malam praktis, hidangan ini cocok kita siapkan. Mulai dari Sup Sosis Ayam, Sup Sosis Sapi, Bakso Kuah Ayam, Bakso Kuah Ikan, Bakso Kuah Sapi, Bakso Kuah Udang, hingga Sup Pangsit Udang So Good, akan naik nutrisi dan cita rasanya berkat tambahan sayuran ini.
Nah, itulah dia aneka sayur yang cocok ditambahkan ke dalam sup pangsit, bakso, maupun sosis. Apakah Anda punya jenis sayuran lain yang juga pas ditambahkan ke dalam aneka sup tersebut? Atau bahkan punya kreasi yang lebih unik? Yuk, ikuti Lomba Kreasi Masak #RamadhanSoGood. Hadiah super menarik mulai dari voucher uang hingga kelas memasak dengan chef terkemuka bisa Anda dapatkan. Simak tautan ini untuk lebih jelasnya. (ADV)
(Baca juga: Karage Lontong, Kreasi Unik Produk Siap Masak So Good yang Bisa Anda Ikuti Lewat Video Mudah)