Asah Mata Pisau
Ini dilakukan untuk menajamkan mata pisau.
Banyak cara untuk mengasah mata pisau, yakni menggunakan baja pengasah atau batu khusus mengasah pisau.
Anda bisa melihat tipsnya di sini.
Selalu Gunakan Talenan Saat Akan Memotong dengan Pisau
Jangan memotong di atas meja, apalagi meja berbahan marbel, granit, atau meja dengan permukaan padat.
Sebab itu hanya akan menghancurkan permukaan pisau.
Alih-alih, gunakanlah talenan yang tepat.
Anda bisa memilihnya mengikuti panduan ini.
(Baca juga: Sayap Goreng Ala Korea Ini Bikin Makan Malam Jadi Enggak Biasa)
Nah, mudah bukan, merawat pisau agar tetap tajam dengan cara-cara tersebut?
Yuk, selalu jaga fungsi alat-alat dapur kita agar kegiatan dapur selalu lancar. (SCI/ dari berbagai sumber)
(Baca juga: Susah Ditolak, 5 Resep Lauk Serba Petai ini Nikmatnya Tak Terkira)