SajianSedap.Grid.ID – Yuk, berkenalan dengan diet pelangi.
Diet ini pertama kali muncul berdasarkan dari teorti psikologi tentang hubungan warna favorit seseorang dengan karakternya.
Nah, ternyata dalam ilmu gizi pun warna alami pada makanan juga berhubungan dengan gizi yang dimiliki.
Tidak dapat dipungkiri bahwa warna sangat mempengaruhi dunia kuliner.
Tidak hanya dalam daya tarik, melainkan gizi yang terkandung.
Maka dari itu muncullah pola hidup sehat ala warna pelangi (ME, JI, KU, HI, BI, NIU). Yuk, simak ragamnya.
(Baca juga: Agar Wedang Jahe Nendang Harum dan Pedasnya, Lakukan Tips Mudah Ini)
Warna Merah (ME)
Makanan yang memiliki warna merah mengandung zat likopen.
Zat tersebut bermanfaat untuk mencegah penuaan dini, penyakit jantung, dan kanker prostat.
Contohnya adalah stroberi, apel merah, kacang merah, buah naga, tomat, dan cabai merah. Kandungan zat likopennya sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.
Warna Jingga (JI)