Selain itu, mencuci tangan dengan sabun saja belum cukup sebelum memasak.
Kita juga wajib mencuci peralatan dapur dengan air mengalir dan sabun.
Bila perlu, cuci talenan dengan air panas agar bakteri mati dan bau amis hilang.
(Baca juga: Tips Pastel Renyah Tahan Lama Untuk Hidangan Berbuka Yang Pasti Diserbu)
Untuk membersihkan talenan, rendam selama 30 menit dalam larutan yang terdiri atas satu gelas cuka atau cairan pemutih yang dicampurkan dengan satu galon air. Kemudian bersihkan dengan sabun dan air panas.
Agar lebih nyaman dan aman, ada pula orang-orang yang lebih menggunakan talenan plastik daripada talenan kayu karena dianggap tidak seberpori-pori talenan kayu.
Untuk melihat penjelasannya,Anda bisa menengok tautan ini.
Nah, itulah cara mencegah penyakit pencernaan tanpa mengatur pola makan. Ternyata kuncinya hanyalah memisahkan talenan, bukan? Yuk, segera ikuti di dapur kita. (Lusia Kus Anna, Ade Sulaeman)
(Baca juga: Talam Roti Tawar, Kreasi Sajian Tradisional Yang Memanjakan Lidah Saat Sarapan)