SajianSedap.grid.id – Bakso tahu bisa dibilang makanan super serbaguna.
Saat kepepet tidak punya lauk, tinggal rebus bersama kaldu daging dan jadilah semangkuk sup bakso tahu hangat untuk keluarga.
Kalau perut tiba-tiba lapar butuh camilan, tinggal panaskan lalu sajikan bersama saus sambal, saus kacang atau cabai rawit hijau.
Serbaguna kan?
Karena itu, hari ini kami akan membawa anda melihat step by step dan resep membuat bakso tahu yang super enak.
Jangan heran kalau di resepnya, daging sapi diminta untuk tidak dicuci.
Alasannya karena juice atau kaldu daging akan terbuang bersama air cucian.
Tenang, daging tetap akan aman dikonsumsi karena dimasak kembali sampai matang.
Satu resep ini akan menghasilkan sekitar 4 porsi makan orang dewasa.
Kita juga boleh membuat bakso tahu ini agak banyak untuk disimpan sebagai stok kala kepepet, lo.
Praktis, enak dan tentunya tetap menyehatkan.
Buat Adonan Isi Bakso