Untuk mencegahnya, glutamat ini harus diubah menjadi GABA atau saraf pembawa pesan dari otak ke bagian tubuh lain.
Kehadiran keton pada diet ketogenik akan memberikan sumber energi pada otak.
Sehingga proses glutamat berubah menjadi GABA akan lebih cepat dan mudah.
Hal ini yang bisa mengurangi keluhan sulit konsentrasi hingga pelupa seperti yang sering ditemukan pada penderita demensia hingga Alzheimer.
Walaupun bisa menyembuhkan penyakit, jangan langsung mencoba diet ketogenik ini tanpa konsultasi dengan pihak medis.
Karena beda tingkat penyakit, akan berbeda juga pola diet yang dilakukan. (Nesya)
(Baca juga: Lengkapi Gizi Keluarga dengan Cah Bayam Telur Puyuh yang Super Sedap)
(Baca juga: Wah, Sensasi Pedas nan Lezat Telur Masak Pedas ini Sayang Banget Kalau Dilewatkan)
(Baca juga: Hari ini Bikin Puding Gula Merah Sagu Mutiara ini yuk! Rasa Manis dan Lembutnya Sempurna Di Lidah)