Hebatnya lagi, kulit apel juga mengandung 72% antioksidan, vitamin E dan K yang sungguh baik untuk tulang.
Selain itu ada juga flavonoid yang bisa menangkal radikal bebas.
Dengan begitu, kita akan terbebas dari berbagai macam masalah penyakit
(Baca juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)
(Baca juga: Bosan dengan Nasi Putih? Coba 5 Variasi Nasi yang Enaknya Keterlaluan)
Cuci Apel Paling Baik dengan Air Dingin
Seperti disebutkan di atas, banyak orang mencuci apel karena takut terkontaminasi sisa pestisida.
Kalau sudah begini, kuncinya cuma satu.
Cuci apel dengan cara yang benar.
Hindari mencuci apel dengan menggunakan detergen pencuci buah.
Detergen bisa jadi malah menyerap ke dalam pori-pori apel.
Jangan juga mencuci apel dengan air mentah dari keran, apalagi jika kita akan makan kulitnya.