Avokad yang belum matang butuh 4 sampai 5 hari waktu tambahan untuk mematangkannya.
Avokad yang belum matang akan berwarna hijau terang dan keras saat ditekan.
Jika ingin menyimpan avokad untuk dimatangkan, simpan alpukat di dalam kantung.
Masukkan bersama apel atau pisang jika ingin proses pematangannya lebih cepat.
Sedangkan avokad yang terlalu matang akan sangat lembek jika ditekan.
Saat dipotong, daging avokad akan terlihat kecoklatan.
Bahkan tidak jarang avokad sudah mulai berjamur dan mengeluarkan bau seperti labu.
Jika avokad sudah mengeluarkan tanda tersebut, lebih baik jangan dikonsumsi dan segera dibuang.
Nah, memilih bahan makanan yang tepat sangat penting agar tidak salah membeli makanan, terutama buah-buahan yang ternyata sudah busuk dalamnya.
Jangan lupa juga, untuk selalu mengecek bahan makanan yang akan dibeli.
Oh ya, untuk mengkreasikan aneka makanan dengan bahan avokad, jangan lupa untuk intip resepnya di Sajian Sedap, ya! (MA)
Sumber dok. loveonetoday.com
(Baca juga: Jangan Lupa Buat Nugget Tahu untuk Stok Menu Seminggu Kedepan!)
(Baca juga: Macaroni Goreng, Snack Gurih Nan Lezat yang Pas Untuk Menunda Lapar)