Agar si kecil lebih gampang makan, tidak ada salahnya jika kita ajak untuk ikut membuatnya. Resepnya sih yang mudah-mudah saja seperti resep Mini Cinnamon Roll Puff ini. Pasti menyenangkan.
Durasi 80 menit
16 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 lembar puff pastry (potong-potong 1,2 x 15cm)
- 1 butir telur kocok lepas untuk perekat
- 100 gram keju oles untuk bahan olesan (secukupnya)
- Bahan isi (aduk rata):
- 50 gram gula palem
- 1 sendok teh kayumanis
- Bahan topping:
- 200 gram gula tepung
- 3 sendok makan air panas
- 2 sendok makan mentega tawar suhu ruang
Cara Membuat Mini Cinnamon Roll Puff:
1. Ambil 1 lembar puff pastry. Oleskan keju. taburkan bahan isi. Gulung. Lipat bagian ujung ke arah bawah agar tidak terbuka saat dioven. Masukkan ke dalam loyang muffin.
2. Simpan di dalam kulkas 30 menit.
3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 35 menit sampai matang dan kecokelatan.
4. Topping, campur gula tepung dan air panas. Kocok sampai gula larut. Masukkan mentega tawar. Kocok sampai lembut. Tuang di atas permukaan pastry. Biarkan meleleh.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Simpan Tahu Dengan Cara Ini, Dijamin Tidak Jadi Asam)
(Baca Juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)