Karena pada pilihan kedua, kue yang tebal butuh waktu lama untuk matang.
Akhirnya kembali lagi, penguapan terjadi lebih banyak dan kue jadi lebih kering.
Memanggang kue dengan ukuran lebih kecil membuatnya jadi lebih lembut dan nikmat.
Jadi, stop berpikir ukuran loyang tidak berpengaruh pada hasil kue.
Asal-asal, kue bisa jadi gagal.
Kering dan tidak enak.
Bagaimana?
Jadi tertarik membeli loyang baru yang lebih kecil ukurannya, kan?
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Minyak Goreng Cepat Menghitam? Ini Dia Tips Mudah Mengatasinya)
(Baca juga: Ternyata Melelehkan Mentega Tidak Boleh Sembarangan! Ini Cara Tepatnya)