Snack yang satu ini hadir dengan aroma kayumanis yang khas, lo. Selain itu, Cinnamon Vanilla Ice Bowl ini diisi dengan es krim vanilla dan cokelat leleh kesukaan si kecil. Jadi pas banget nih kalau k
Durasi 60 menit
9 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 30 gram mentega tawar
- 150 ml air
- 25 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 butir telur
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan taburan (aduk rata):
- 100 gram gula pasir halus
- 2 sendok teh kayu manis bubuk
- Bahan isi:
- 300 gram es krim vanila
- 50 gram dark cooking chocolate
Cara Membuat Cinnamon Vanilla Ice Bowl:
1. Rebus mentega, air, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai kalis.
2. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang sudah diberi spuit bergerigi.
3. Semprotkan melingkar di cetakan muffin sedang yang sudah dioleskan margarin. Masukkan ke dalam freezer. Bekukan.
4. Keluarkan dari freezer. Lepaskan dari cetakan.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Guling kan bagian luarnya di atas bahan taburan.
6. Sajikan bersama es krim vanila. Coret-coret dengan lelehan cokelat.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap