Ini dia resep Kitsune Crab Salad Sushi. Hidangan sushi yang mudah dibuat dan cukup praktis. Bahan-bahannya pun mudah kita dapatkan di supermarket, lo. Keluarga pasti senang sarapan sekaligus bekal den
Durasi 45 menit
10 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan nasi:
- 350 gram beras jepang import
- 425 ml air
- 1/2 sendok makan japanese rice vinegar
- 1 sendok makan mirin
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Bahan:
- 10 buah kitsune (kulit tahu)
- 1/4 lembar nori, iris-iris halus untuk taburan
- 2 lembar daun selada, disobek-sobek
- Bahan salad:
- 3 buah crab stik, cincang halus
- 75 gram ketimun jepang, buang bijinya, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/4 buah paprika merah, cincang halus
- 1/4 buah paprika hijau, cincang halus
- 75 gram mayones
- 2 butir kuning telur, rebus, cincang halus
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Kitsune Crab Salad Sushi:
1. Nasi, cuci beras sampai bersih. Tiriskan. Masak bersama air di dalam rice cooker.
2. Salad, aduk rata semua bahan salad. Sisihkan.
3. Ambil sedikit nasi sushi. Kepal-kepal. Masukkan ke dalam kulit tahu.
4. Beri sedikit daun selada. Sendokkan salad. Taburi nori. (Dn)
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Contek, Yuk! Begini Gemasnya Aneka Bento Buatan Istri Ruben Onsu)
(Baca Juga: Sedih! Dipermalukan Anak di Depan Orang Banyak, Pas Celana Nenek ini Diangkat Bikin Nangis)