Pemula Juga Bisa Bikin Seblak Campur Spesial yang Rasanya Juara Banget!

By Sajian Sedap, Selasa, 20 Februari 2018 | 11:34 WIB
Seblak Campur Spesial (Sajian Sedap)

Enggak cuma kerupuk. Di dalam resep Seblak Campur Spesial ini juga ada kombinasi kol dan ceker ayam, lo. Cita rasanya Nyunda banget. Benar-benar bisa bikin mata melotot seketika. Raos pisan!

Durasi 35 menit

4 Porsi Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 50 gram kerupuk mentah
    • 1 butir telur
    • 200 gram ceker ayam, rebus
    • 5 buah bakso sapi
    • 1 batang sawi hijau
    • 2 lembar kol
    • 3 siung bawang merah
    • 1 siung bawang putih
    • 2 buah cabai merah
    • 15 buah cabai rawit
    • 4 cm kencur

Cara Membuat Seblak Campur Spesial:

1. Rebus kerupuk mentah selama 1 menit.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur.

3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang, masukkan telur.

4. Setelah telur matang, tambahkan ceker, bakso, sawi dan kol. Terakhir masukkan kerupuk yg sudah direbus.

5. Seblak pun siap disantap.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: 5 Resep Pempek Sedap ini Bisa Dibuat Tanpa Ikan Tenggiri, lo!)