SajianSedap.grid.id – Membuat ayam goreng tepung memang tidak mudah.
Ada saja masalahnya.
Tak jarang bahkan tepung pelapis ayam lepas setelah digoreng.
Jadinya, hasil ayam gompal-gompal karena tepungnya tidak menempel sempurna.
Akhirnya, ayam goreng tepung pun jadi gagal sukses.
Permasalahan tepung goreng yang tidak menempel memang membuat banyak Ibu diluar sana kepusingan.
Banyak yang bertanya-tanya kesalahan apa yang membuat hal itu terjadi.
Jawabannya sebenarnya mudah, karena teknik yang salah.
Penasaran?
Yuk langsung saja kita bahas kesalahan yang membuat tepung ayam goreng tidak bisa menempel pada ayam,
1. Ayam dimatangkan dulu
Beberapa orang memilih untuk mengukus atau merebus ayam sebelum dibalur tepung.