Avokad banyak mengandung lemak tidak jenuh tunggal dan sedikit lemak jenuh.
Mayoritas lemak tidak jenuh tersebut yakni oleic acid, jenis asam lemak yang juga ditemukan dalam buah zaitun dan minyaknya.
Lemak ini dianggap sangat sehat, Moms.
Manfaat dari lemak ini antara lain untuk mengurangi inflamasi dan menurunkan risiko penyakit jantung.
(Baca juga: Flek Hitam Membandel? Atasi Dengan Cara Alami Berikut Ini)
(Baca juga: Ini Cara Menyimpan Minyak Bekas Supaya Kualitasnya Oke dan Bisa Dipakai Lagi )
Rutin mengonsumsi avokad atau alpukat juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan total kolesterol.
Tapi, seperti halnya makanan lain, konsumsi avokad juga jangan berlebihan.
Disarankankan untuk makan avokad 1/4 atau 1/2 setiap makan atau tidak lebih dari satu buah dalam sehari.
Konsumsi avokad sebagai campuran salad, diblender menjadi smoothie tanpa gula, atau dibuat menjadi isian roti bersama dengan protein lain.
Jadi, Moms tidak perlu takut dengan kandungan lemak avokad.
Karena sebenarnya yang membuat gemuk bukan daging buahnya tapi campurannya, seperti gula atau pun susu. (Fadhila Afifah)