SajianSedap.grid.id – Sebelum mengolah sayuran, pastinya kita tidak boleh lupa untuk mencucinya terlebih dahulu.
Tapi ada beberapa sayuran yang mencucinya butuh perhatian khusus.
Salah satunya adalah brokoli.
Soalnya di dalam brokoli bisa saja masih terdapat ulat.
Jangan hanya dicuci di bawah air mengalir saja ya, karena cara ini tidak cukup untuk membuat ulat tersebut bersih dari dalam brokoli.
Bisa jadi bahaya jika tidak dibersihkan dengan benar dan termasak bersama masakan!
Jangan khawatir, ada cara mudah untuk membersihkan ulat dari brokoli, kok!
Catat baik-baik ya, jangan sampai ada yang terlewat!
Direndam Dengan Larutan Asam
Sebelum direndam, brokoli harus dipotong-potong terlebih dahulu.
Dengan begini, ulat akan lebih mudah keluar nantinya.
Nah, kita bisa menggunakan larutan asam untuk merendam brokoli ini.