Dari namanya, resep Krispi Ayam Popcorn ini pasti sukses bikin semua orang penasaran. Tapi, begitu dilihat,sensasi gurih dan krispinya dijamin bikin seisi rumah makan dengan lahap. Yuk, kita buktikan!
Durasi 60 menit
36 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 200 gram ayam giling
- 1 siung bawang putih, dihaluskan
- 4 sendok makan tepung panir halus
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang kecil, diiris
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1000 ml minyak untuk menggoreng
- Bahan pelapis (aduk rata):
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- Bahan pelapis:
- 100 gram cornflake, remahkan
Cara Membuat Krispi Ayam Popcorn:
1. Aduk rata ayam giling, bawang putih, tepung panir, telur, daun bawang, garam, gula, dan merica bubuk.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk seperti tabung.
3. Celupkan ayam ke dalam pencelup. Gulingkan diatas pelapis.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kecokelatan. (Ri)
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Ternyata Ini Sosok Mertua Sandra Dewi yang Jago Masak dan Telaten Urus Cucu)
(Baca Juga: 5 Potret Jadul Artis Lawas Cantiknya Alami, Bisa Tebak Foto Siapa Ini?)