Siapa yang enggak suka sajian ayam di meja makan? Resep Ayam Krispi Gulung
Keju yang dijamin gurih dan lezat ini bisa jadi favorit baru keluarga di meja makan.
Durasi 60 menit
12 buah Porsi
Ingredients
Bahan: 1 buah dada ayam , dipotong 2 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh kecap asin 1 buah air jeruk nipis 4 lembar keju 1 liter minyak untuk menggoreng Bahan pencelup (aduk rata): 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh baking powder 150 ml air es Bahan pelapis (aduk rata):
1. Belah masing-masing dada ayam tidak putus. Memarkan.
2. Lumuri ayam dengan campuran garam, merica bubuk, kecap asin, dan air jeruk. Aduk rata.
3. Lebarkan ayam. Beri selembar keju. Gulung. Padatkan.
4. Gulingkan di atas pelapis. Celupkan ke dalam pencelup. Gulingkan kembali di atas pelapis.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan. (Ri)
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
5 Menu Bakar Bakaran Tahun Baru Serba Seafood Enak Dan Simpel
KOMENTAR