Jangan ragu membuat resep Cauliflower Onion Soup ini. Walau namanya keren, sebenarnya sup ini dibuat dari kembang kol dan bawang bombay sebaga bahan utamanya. Sajikan selagi hangat, rasanya sedap buk
Durasi 45 menit
7 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 1 buah paha ayam fillet, potong kotak
- 1 buah kembang kol, potong per kuntum
- 150 gram jamur segar champignon, belah 4 bagian
- 100 gram jagung manis pipil
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1500 ml kaldu ayam
- 1 tangkai daun seledri, ikat
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Cauliflower Onion Soup:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan kembang kol, jamur, dan jagung pipil. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan kecap inggris, garam, merica, pala, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu dan seledri. Masak sampai mendidih dan matang. (Dn)
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat)
(Baca Juga: Bekal Spesial Dhini Aminarti untuk Suami, Jadi Favorit Rekan Sesama Artis!)
(Baca Juga: Menabur Terigu untuk Melapisi Loyang Ternyata Salah Besar, Lo! Kenapa Ya? )
(Baca Juga: Segera Buat Es Jeli Kelapa Untuk Dessert Siang Ini, Segarnya Maksimal)
(Baca Juga: Berbagi Menu Dietnya yang Penuh Sepiring, Inul Daratista: “Makanku Enggak Neko-Neko”)