Bahan:
350 gram daging giling
1 tangkai peterseli, cincang halus, peras airnya
4 cm lengkuas parut
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
Cara Membuat Spicy Beef Satay:
1. Campur bumbu halus bersama daging giling, bumbu halus, peterseli, lengkuas, garam, merica bubuk, telur, kecap manis, dan minyak sampai rata.
2. Lilitkan di tusuk sate.
3. Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 180 derajat celsius 25 menit sampai matang.
(Baca juga: Selalu Tampil Glamour, Ternyata Menu Sarapan Inul Daratista Ala Wong Ndeso!)
(Baca juga: Bertanya Kenapa Tepung Ayam Goreng Tidak Bisa Menempel? Di Sini Jawabannya)
(Baca juga: Dijamin Tidak Akan Ada Ulat di Dalam Brokoli Kalau Sudah Dicuci dengan Cara Ini!)
(Baca juga: Seharga 13 Miliar, Kue Pengantin Ini Jadi yang Termahal di Dunia, Tapi Bentuknya Kok…)